Brooklyn mange bien à tous les prix : bodegas de coin et leurs sandwichs, boulangeries et grillades caribéennes, pizzerias, restaurants chinois et polonais, food trucks et marchés du week-end, tables gastronomiques. Notre annuaire signale clairement les fiches sponsorisées ; tout autre classement relève de votre goût.
Une bonne façon de manger à travers Brooklyn est de suivre ses communautés. Goûtez les patties jamaïcains et la queue de bœuf sur Church Avenue, les pierogi et les boulangeries polonaises à Greenpoint, la cuisine russe et d’Asie centrale à Brighton Beach, les raviolis chinois et la street food latino-américaine à Sunset Park, les cafés du Moyen-Orient et du Yémen sur Atlantic Avenue, ainsi que les pâtisseries italiennes et les pizzerias à l’ancienne qui servent les mêmes rues depuis des générations.
Les marchés gastronomiques et les festivals permettent de le faire facilement en une seule journée. Les marchés du week-end réunissent en plein air des dizaines d’exposants, de nombreux quartiers ont des marchés de producteurs saisonniers gérés par GrowNYC, et les fêtes de rue de l’arrondissement mêlent musique et stands de nourriture. Vérifiez toujours les horaires d’ouverture et les éventuelles règles de réservation, car les petits restaurants les modifient souvent.